|
Gehaktballetjes Van Oma.
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: Pond ? ? gehakt
3 beschuiten
1 ei
1 ui (zeer fijn gesneden)
peper
nootmuskaat
paprikapoeder
kerriepoeder
boter
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Bovenstaande ingredienten mengen en met natte handen balletjes rollen.
Balletjes in hete boter om en om bruin bakken. Vuur temperen en nog een ? uurtje laten garen. Af en toe wat water bijvoegen. Wel erbij blijven en in de gaten houden dat ze niet aan de bodem vastbakken.
|
|
|